Кофе является неотъемлемой частью нашего мира, а церемония приготовления и употребления этого напитка — важный ритуал, дошедший до наших дней почти в первозданном виде, особенно, если мы варим кофе в медной турке (другое название— «джезва»).
Важно: помол должен очень мелким. Чашки должны быть заранее подогреты, потому что холодная чашка может убить самый лучший кофе. Вода ни в коем случае не должна быть горячей или кипяченой.
Все рецепты составлены из расчета 7 граммов на 60 мл воды или чуть больше (примерно чайную ложку с горкой на каждую маленькую чашечку).
Сало…У одних людей при виде или упоминании этого продукта по телу пробегают мурашки ужаса, а у других начинается обильное слюноотделение. Сало – продукт спорный со своими плюсами и минусами, Его можно либо не терпеть, либо любить, только не оставаться равнодушным.
Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях.
Авторы американского еженедельного радиошоу This American Life, похоже, раскрыли самый большой секрет пищепрома: они обнаружили рецепт кока-колы.
Не поверите, но он был опубликован в газете Atlanta Journal-Constitution 28 февраля 1979 года. Очевидно, местный журналист случайно наткнулся на способ приготовления напитка в старой кулинарной книге Эверетта Била, куда его собственноручно записал более ста лет назад фармацевт Джон Стит Пембертон, изобретатель этой газировки.
Не всем курильщикам хватает силы воли бросить вредную привычку самому. Особенно молодежи, которая проблем со здоровьем не боится и на призывы общественности не реагирует. Голландские креативщики нашли радикальную идею, как помочь молодым людям бросить курить, используя актуальные для них социальные страхи.
Для этого в Facebook разработали приложение, с помощью которого можно организовать самому себе шантаж. Загружаешь свою самую ужасную и провокационную фотографию, которую бы ни при каких условиях никому никогда бы не показал добровольно. Выбираешь друга, который будет тебя контролировать, и даешь ему право обнародовать твою фотографию, если он узнает, что ты куришь.
Американские производители придумали новый газированный напиток со вкусом бекона. Изобретатели ожидают, что он будет пользоваться большой популярностью у любителей свинины.
Не будучи ни разу в душе кулинаром, мимо этого рецепта пройти никак не мог. Все-таки до чего избретальна душа русская, что даже из обычных продуктов быстрого приготовления умудряется сделать кулинарный шедевр. Если даже не по вкусу, то по экстерьеру.