Рынок замороженного хлеба в РФ растет с каждым годом.

На российских прилавках с каждым годом появляется все больше хлебобулочных изделий, приготовленных европейскими производителями и поставляемых в замороженном виде. Отметим, что в самой Европе замороженный хлеб сегодня занимает порядка 80 -90% всего хлебного рынка, в России пока — 10 -15%.

По словам экспертов – это продукция высокого качества. Компании-производители замороженного хлеба работают на мировом рынке много лет, имеют собственные традиции производства, проверенные годами рецептуры и технологии, огромный опыт работы, сообщает Upakovano.ru.

( Читать дальше )

Резкое увеличение стоимости зерна в ряде российских регионов стало в первую очередь следствием плохого урожая, вызванного аномальной жарой, и недобросовестным регулированием цен со стороны биржевых торговцев. Об этом говорится в официальном пресс-релизе Генпрокуратуры по итогам межведомственного совещания по вопросу необоснованного повышения цен на зерновые культуры.

С начала уборки в некоторых регионах России зерно подорожало более чем на 60 процентов.

( Читать дальше )

Управление Федеральной антимонопольной службы по Москве возбудило дело в отношении шести хлебозаводов Москвы, заподозрив их в согласованном повышении цен на хлеб на 10-20 процентов. Об этом сообщается в пресс-релизе управления. Под подозрение попали хлебозаводы «ПЕКО», «КБК Черемушки», «Пролетарец», «Серебряный бор», «ЩелковоХлеб», а также хлебозавод №9.

( Читать дальше )

Власти Санкт-Петербурга намерены обезопасить горожан от резкого роста цен на хлеб. Для этого мэрия города намерена приобрести или самостоятельно построить мощности по производству хлеба, сообщает Reuters.

( Читать дальше )